1. Home
  2. Recepten
  3. Franse keuken
  4. Gratin met kip, groenten en aardappel

Gratin met kip, groenten en aardappel

  • Frans, Ovenschotel
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 29-08-2020

Ingrediënten 4 personen


400 g kipfilet (in blokjes)
600 g vastkokende aardappelen
100 g kerstomaten
150 g champignons
1 ui
1 knoflook teentje
350 ml room
50 ml zure room
50 g geraspte parmezaan
2 eieren
1 el peterselie
1 el verse oregano
peper
zout



Gratin met kip, groenten en aardappel
Gratin met kip, groenten en aardappel

Onweerstaanbare ovenschotel 

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

1 Verwarm de oven voor op 180°C. Beboter een ovenschaal.
2 Schil de aardappelen en snij ze in plakjes. Spoel en halveer de tomaten. Pel en snipper de ui en de knoflook. Borstel de champignons droog schoon en snij ze in kwartjes.
3 Meng de room met de zure room, de kaas, de eieren en de kruiden. Kruid met peper en zout.
4 Bak de kipblokjes rondom even in boter (ze hoeven niet gaar te zijn). Meng ze met de champignons, aardappelen, tomaten, ui en knoflook.
5 Doe alles in de ovenschaal. Overgiet met het roommengsel en zet 40 à 50 minuten in de oven.

Bron

Libelle



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marcdepester


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marcdepester
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top