
250 g Parijse champignons (grote) of 4 portobello's
24 petits gris (wijngaardslakken)
200 g kruidenkaas
4 el broodkruim ( paneer)
Bbq en een grill klem
=18pxEen verfijnd en makkelijk aperitiefhapje op de barbecue . Tip : â€Werk altijd met grote champignons zodat ze zeker niet verschrompelen. Zet je vuur ook niet te hoog =18pxzodat ze niet verbranden.â€
-Maak de champignons schoon en haal de steeltjes eruit.
-Vul ze met de wijngaardslakjes en de kruidenkaas.
-Steek de champignons tussen de grillklem en gril ze.
-Bestrooi ze met broodkruim en serveer.
Libelle - Piet Huysentruyt