1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. Italiaanse keuken
  5. Pesto
  6. BASILICUM/TOMATEN PESTO

BASILICUM/TOMATEN PESTO

  • Italiaans, Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 31-07-2020

Ingrediënten 4 personen


75 GRAM BASILICUMBLAADJES,
± 12 GEDROOGDE TOMAATJES,
50 GRAM PIJNBOOMPITTEN OF EVT. MIX,
3 GROTE TENEN KNOFLOOK,
2 EETL. KAPPERTJES,
7 EETL. OLIJFOLIE MET NEUTRALE SMAAK,
50 GRAM GERASPTE PARMEZAANSE KAAS.


Verder heb je nodig


KEUKENMACHINE, WEEGSCHAAL, STEELPAN EN IJSSCHEP


HEB IK DESTIJDS- NU HELAAS NIET MEER TERUG TE VINDEN RECEPT - GEPRINT VAN INZENDER!?

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

PIJNBOOMPITTEN VOORAF LICHT ROOSTEREN -VOOR GOEDE SMAAK- IN STEELPAN ZONDER OLIE!

BASILICUM, TOMAATJES, AFGEKOELDE PIJNBOOMPITTEN, IN PLAKJES GESNEDEN KNOFLOOK EN KAPPERTJES IN KEUKENMACHINE -MET LANGAAM TOEVOEGING VAN OLIE- TOT KORRELIGE PASTA PUREREN.
WANNEER KLAAR PESTO IN KOM/SCHAAL, DAN KAAS ERDOOR ROEREN EN
OP SMAAK BRENGEN MET ZOUT

Serveertip

SCHAAL ± 30 MIN. IN KOELKAST OM EEN BEETJE OP TE STIJVEN.
MET IJSSCHEP BOLLETJES MAKEN EN LOS VAN MEKAAR INVRIEZEN.
NA INVRIEZEN IN TOPPIT ZAKJES BEWAREN IN DIEPVRIES.

VOOR GEBRUIK 1 OF MEERDERE BOLLETJES ONTDOOIEN EN NAAR WENS OLIE TOEVOEGEN.
"GOED" VERMENGEN!!!
LEKKER ALS SMAAKMAKER IN GROENTEGERECHT, PASTA, WRAP, OP TOASTJE MET ZALM, ETC. ETC.!

AANTAL PERSONEN EN SOORT GERECHT / GANG, IS HIER NIET VAN TOEPASSING!!!

Bron

SMULWEB



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Timaro


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Timaro
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top