Spoom(Cranberry-Sinaasappel)

  • Frans, Tussengerecht
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 22-07-1999
  • Spoom(Cranberry-Sinaasappel)

    Spoom(Cranberry-Sinaasappel)

    Spoom(Cranberry-Sinaasappel)

Een verfrissing tussen het vis-en vleesgerecht.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
1 dl water
2 el suiker
6 el cranberrycompote
1 tl geraspte sinaasappelschil
sap van 1 sinaasappel
2 dl mousserende wijn
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Diepvriezer.
Diepvriesdoosje/vork
Wijn of champagneglazen

Voorbereiding

Breng het water met de suiker aan de kook.Roer totdat de suiker is opgelost.Voeg de cranberrycompote en het sinaasappelrasp toe en verwarm dit alroerend mee.
Laat de cranberrycompote afkoelen en roer het sinaasappelsap erdoor.Schep het mengsel in een diepvriesdoos.In ca.4 uur bevriezen.
ELK UUR HET MENGSEL MET EEN VORK LOS ROEREN.

Bereidingswijze

Neem het ijs ca.5 min.voor het serveren uit de diepvriezer zodat het ijs wat zachter wordt.
Schep in 4 wijn-of champagneglazen een bolletje cranberry-sinaasappelspoom en schenk de wijn erover.

Serveertip

Garneer eventueel met schijfje sinaasappel.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

w1l avatar
w1l 09-01-2005

Erg lekker, ik heb het sinaasappelsap vervangen door half sinaasappel- en half citroensap, ik vond het anders te zoet.Ook als nagerecht of snoeperijtje is de sorbet geschikt. Groet, Wil

roxy-floxsy avatar
roxy-floxsy 15-12-2004

<h5 style="margin-right: 0;padding: 3; border: medium ridge blue ; background: url(http://webpaspoort.wereld.nl/wc_filewrapper?filetype=jpg&img=20041022115250.jpg)"> <font face="Kristen ITC"size=3><CENTER>Hoi , Ik heb je recept eventjes favo gezet. Kan ik hem makkelijker vinden, want het lijkt me heerlijk! Liefs, <img src="http://webpaspoort.wereld.nl/wc_filewrapper?filetype=gif&img=20040923030344.gif"></font></CENTER

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten