1. Home
  2. Recepten
  3. Wijn
  4. Mousserende wijn
  5. Spoom(Cranberry-Sinaasappel)

Spoom(Cranberry-Sinaasappel)

  • Frans, Tussengerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 22-07-1999

Ingrediënten 4 personen


1 dl water
2 el suiker
6 el cranberrycompote
1 tl geraspte sinaasappelschil
sap van 1 sinaasappel
2 dl mousserende wijn


Verder heb je nodig


Diepvriezer.
Diepvriesdoosje/vork
Wijn of champagneglazen


Spoom(Cranberry-Sinaasappel)
Spoom(Cranberry-Sinaasappel)
Spoom(Cranberry-Sinaasappel)
Spoom(Cranberry-Sinaasappel)

Een verfrissing tussen het vis-en vleesgerecht.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Voorbereiding

Breng het water met de suiker aan de kook.Roer totdat de suiker is opgelost.Voeg de cranberrycompote en het sinaasappelrasp toe en verwarm dit alroerend mee.
Laat de cranberrycompote afkoelen en roer het sinaasappelsap erdoor.Schep het mengsel in een diepvriesdoos.In ca.4 uur bevriezen.
ELK UUR HET MENGSEL MET EEN VORK LOS ROEREN.

Bereidingswijze

Neem het ijs ca.5 min.voor het serveren uit de diepvriezer zodat het ijs wat zachter wordt.
Schep in 4 wijn-of champagneglazen een bolletje cranberry-sinaasappelspoom en schenk de wijn erover.

Dit recept is te vinden in:

Serveertip

Garneer eventueel met schijfje sinaasappel.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van rodeo


Reacties (2)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van rodeo
Leuk kookboek om te volgen
?
Tip van Smulweb
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top