1. Home
  2. Recepten
  3. Poolse keuken
  4. Poolse komkommersalade met zure room en dille

Poolse komkommersalade met zure room en dille

  • Pools, Salade
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 12-07-2020

Ingrediënten 4 personen


2 komkommers in dunne schijfjes
zout
2 eetlepels witte balsamico azijn
1 eetlepel suiker
4 eetlepels zure room
3 eetlepels gehakte verse dille


Verder heb je nodig


Schaaf
vergiet
schaal


Lekkere romige komkommersalade met zure room en dille
Lekkere romige komkommersalade met zure room en dille

Ik maakte een Hongaars hoofdgerecht en wilde er een salade bij. Ik zag op internet ook een Hongaarse komkommersalade maar het recept van de Poolse komkommersalade leek me lekkerder. De salade smaakte prima bij mijn hoofdgerecht.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Schil de komkommer en schaaf deze daarna in dunne plakken.
Doe de plakken in een vergiet. Bestrooi ze met wat zout en laat de komkommer zo een half uurtjes staan. Knijp de komkommerplakken voorzichtig uit.

Doe twee eetlepels azijn en één eetlepel suiker in een kom en roer dit goed door elkaar. Blijf roeren tot de suiker is opgelost. Roe de zure room erdoor.
Schep de komkommerplakjes door de saus totdat alle plakken goed met saus zijn bedekt.
Bestrooi de komkommer royaal met dille.

Serveertip

Lekker zomers bigerecht.

Bron

Wereldopmroep, recept van Zofia uit Polen



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van pwiggers


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van pwiggers
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top