Poolse komkommer salade met zure room en dille

  • Pools, Salade
  • 10-20 min.
  • Geplaatst op 12-07-2020
  • Poolse komkommer salade met zure room en dille

    Poolse komkommer salade met zure room en dille

    Poolse komkommer salade met zure room en dille

Ik maakte een Hongaars hoofdgerecht en wilde er een salade bij. Ik zag op internet ook een Hongaarse komkommersalade maar het recept van de Poolse komkommersalade leek me lekkerder. De salade smaakte prima bij mijn hoofdgerecht.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
2 komkommers in dunne schijfjes
zout
2 eetlepels witte balsamico azijn
1 eetlepel suiker
4 eetlepels zure room
3 eetlepels gehakte verse dille
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
Schaaf
vergiet
schaal

Bereidingswijze

Schil de komkommer en schaaf deze daarna in dunne plakken.
Doe de plakken in een vergiet. Bestrooi ze met wat zout en laat de komkommer zo een half uurtjes staan. Knijp de komkommerplakken voorzichtig uit.

Doe twee eetlepels azijn en één eetlepel suiker in een kom en roer dit goed door elkaar. Blijf roeren tot de suiker is opgelost. Roe de zure room erdoor.
Schep de komkommerplakjes door de saus totdat alle plakken goed met saus zijn bedekt.
Bestrooi de komkommer royaal met dille.

Bron

Wereldopmroep, recept van Zofia uit Polen

Serveertip

Lekker zomers bigerecht.

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten