Broodpudding met banaan en chocolade
- Belgisch, Nagerecht
- 30-60 min.
- Geplaatst op 11-07-2020
-
Broodpudding met banaan en chocolade
Broodpudding met banaan en chocolade
Broodpudding net iets anders , maar super lekker
Ingrediënten 4 personen
50 gram melkchocolade (in stukjes)20 cl slagroom
5 sneetjes wit brood
1 theelepel kaneel
poedersuiker
2 bananen
boter
1 ei
Benodigdheden
bakvormBereidingswijze
Verwarm de oven voor op 180°C. Doe de bananen in een blender en mix glad. Doe er het ei, slagroom, suiker en kaneel bij en mix door.
Snij het brood in stukken van 2 op 2 cm. Schep het brood bij het bananenmengsel en roer alles goed om. Laat 10 minuten rusten. Meng alles nog eens goed door en schep er de chocolade onder.
Stort alles in een ingevette bakvorm en zet 30 minuten in de oven tot de bovenkant goudbruin is en het deeg niet meer vochtig is. Werk af met wat poedersuiker.
Bron
spar
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties