Tapenade van broccoli
- Frans, Borrelhapje
- 10-20 min.
- Geplaatst op 09-07-2020
-
Tapenade van broccoli
Tapenade van broccoli
Lekker aperitiefhapje
Ingrediënten 4 personen
1 broccoli1/4 rode ui
4 augurken (bokaal)
1/2 tl komijnzaadjes
2 el mayonaise
2 el magere yoghurt natuur
Bereidingswijze
-Verdeel 1 broccoli in roosjes en kook 5 à 10 min. in licht gezouten water. Giet af en laat uitlekken.
-Hak de broccoli, 1/4 rode ui en 4 augurken heel fijn (met de mixer of in de keukenrobot).
-Voeg 1/2 koffiel. komijn, 2 eetl. mayonaise en 2 eetl. magere yoghurt toe en roer.
-Kruid met peper en zout.
Bron
colruyt
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties