1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Indonesische keuken
  5. Courgette
  6. Nasi met kip en courgette

Nasi met kip en courgette

  • Indonesisch, Hoofdgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 30-06-2020

Ingrediënten 4 personen


300 g witte rijst
1 courgette
2 el zonnebloemolie
275 g Nieuwe Standaard Kip blokjes
2 tl gemalen komijnzaad
450 g nasipakket
3 el ketjap manis
4 eieren



Nasi met kip en courgette
Nasi met kip en courgette

Maak zelf in no-time deze heerlijke nasi. Bak er een eitje bij en je gerecht is helemaal compleet!

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

1. Kook de rijst volgens de aanwijzingen op de verpakking. Snijd intussen de courgette in blokjes.

2. Verhit in een wok 2 el olie. Bak de kipblokjes al omscheppend in 4 min. goudbruin.

3. Voeg de courgette en komijn toe en bak 1 min. mee. Schep het nasipakket erdoor en bak de kip met de groenten in nog 5 min. gaar.

4. Giet de rijst af en laat goed uitlekken. Voeg de rijst toe aan de groenten en bak de nasi op hoog vuur nog 2 min. Bak intussen in een koekenpan in de resterende olie 4 spiegeleieren. Breng de nasi op smaak met de ketjap en peper.

5. Schep de nasi op 4 borden en leg de spiegeleieren erop. Geef er evt. extra ketjap bij.

Serveertip

Probeer eens vegetarische kip, voor een vegetarische maaltijd.



Volgen


Reacties (0)



Volgen
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top