1. Home
  2. Recepten
  3. Wereldkeuken
  4. Tonijnsalade (koolhydraatarm)

Tonijnsalade (koolhydraatarm)

  • Wereld, Salade
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 29-06-2020

Ingrediënten 4 personen


200 gram fijngesneden witte kool
2 blikjes tonijn (in zonnebloemolie) 145 gram per blikje
1 flinke (zoete) appel (ik heb een Kanza-appel gebruikt)
1 flinke ui
2 flinke augurken
2 stengels bleekselderij
3 hardgekookte eieren

Voor de dressing:
3 flinke eetlepels Griekse yoghurt
1 flinke eetlepel (Zaanse)mayonaise
1/2 verkruimeld kippenbouillonblokje
1 dessertlepel gerookt paprikapoeder
1/2 dessertlepel chilipoeder
1 theelepel uienpoeder
1 theelepel knoflookpoeder



Tonijnsalade (koolhydraatarm)
Tonijnsalade (koolhydraatarm)

Wij eten de laatste tijd vrij vaak rauwkost en dan gooi ik eigenlijk van alles door elkaar. Deze salade sprong er echt wel uit zodat ik bedacht jullie er van mee te laten genieten.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Voor de salade:
Laat de tonijn goed uitlekken in een zeef. Snijd vervolgens de witte kool in kleine stukjes, snipper de appel, de ui, de augurk en de hardgekookte eieren. Snijd de bleekselderij in hele kleine stukjes en voeg alles samen in een grote mengkom.

Voor de dressing:
Roer de Griekse yoghurt en de mayonaise goed door elkaar. Voeg het paprikapoeder, het chilipoeder, het uienpoeder en het knoflookpoeder toe en verkruimel het bouillonblokje boven de dressing en roer alles goed door. Voeg de dressing toe aan de salade en meng goed door elkaar.

Serveertip

Zet de salade een uurtje in de koelkast zodat alle smaken goed tot hun recht komen.

SMAKELIJK ETEN



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van conpom


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van conpom
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top