1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. Kinderkeuken keuken
  5. Krokante kipfilet met een laagje van cornflakes

Krokante kipfilet met een laagje van cornflakes

  • Kinderkeuken, Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 09-06-2020

Ingrediënten 2 personen


- 2 kipfilets
- 1 ei
- 1 el bloem
- pezo (eventueel andere kruiden naar smaak)
- 50 gram verkruimelde cornflakes (te vervangen door panko of paneermeel)
- olie of andere vetstof om in te bakken



Krokante kipfilet met een laagje van cornflakes
Krokante kipfilet met een laagje van cornflakes
Krokante kipfilet met een laagje van cornflakes
Krokante kipfilet met een laagje van cornflakes
Krokante kipfilet met een laagje van cornflakes
Krokante kipfilet met een laagje van cornflakes
Krokante kipfilet met een laagje van cornflakes
Krokante kipfilet met een laagje van cornflakes
Krokante kipfilet met een laagje van cornflakes
Krokante kipfilet met een laagje van cornflakes

Lekker krokant niet alleen voor kinderen maar ook volwassenen vinden dit lekker
Gewoon simpel en lekker met gebakken aardappelen en sla. Misschien dat kinderen toch liever kip, patat en appelmoes op hun bordje zien.

TIP 1: Niet alleen kip maak je op deze manier erg lekker, denk ook eens aan varkensfilet, allerlei soorten vis, grote garnalen of zelfs (stevige) kaas.

TIP 2: Deze krokante kipfilet is ook erg lekker om te gebruiken in een Ceasar Salade. 

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

- Snijd de kipfilets in de lengte doormidden en dep ze droog met keukenpapier.
- Klop het ei los. Verkruimel de cornflakes.
- Bestrooi de kipfilets met pezo en eventueel naar smaak met andere kruiden, haal ze eerst door de bloem daarna door het losgeklopte ei en wentel ze dan door de cornflakes zodat ze bedekt zijn met een krokant laagje.
- Verhit de olie in een braadpan en bak de kipfilets op matig vuur in 5-6 minuten per kant krokant bruin en gaar.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van wilmiewillemse


Reacties (2)

Bekijk alle reacties Ophalen reacties ... Bekijk minder reacties


Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van wilmiewillemse
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top