1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Amerikaanse keuken
  5. Kaas-Ham Casserole

Kaas-Ham Casserole

  • Amerikaans, Hoofdgerecht
  •  60-120 min.
  • Geplaatst op 06-06-2020

Ingrediënten 4 personen


1,4 kilo aardappelen, in kleine blokjes gesneden
300 gram hamblokjes
300 gram diepvrieserwten (of andere groente)
150 gram geraspte cheddar kaas

Voor de saus:
45 gram boter
50 gram bloem
1 kleine ui
180 ml melk
15 ml kippenbouillon (weinig zout)
zout
8 gram peper
150 gram geraspte cheddar kaas


Verder heb je nodig


Steelpan/kleine pan
Ovenschaal ongeveer 33 x 23 cm.
Aluminiumfolie


Kaas-Ham Casserole
Kaas-Ham Casserole

Een Amerikaanse kennis van me postte dit recept op Facebook. Heerlijk volgens haar, dus heb ik het zelf maar eens uitgeprobeerd. Het was een heel karwei om de hoeveelheden om te zetten in onze eenheden. Best lekker moet ik zeggen.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200 graden.

Smelt de boter in een pan op middelhoog vuur.
Voeg de ui toe en roer het mengsel tot het zacht is, ongeveer vier minuten.
Voeg de bloem toe en kook het mengsel al roerend nog twee minuten.
Giet de kippenbouillon en de melk er tegelijkertijd bij.
Klop het mengsel op middelhoog vuur tot het dik is en begint te borrelen.
Haal het mengsel van het vuur en roer de kaas erdoor.

Doe de helft van de aardappelblokjes in de ovenschaal.
Bestrooi dit met ham en de erwten.
Strooi er de rest van de aardappelblokjes overheen.
Giet de saus erover.
Afdekken met aluminiumfolie en bak 45-50 minuten, of tot de aardappelen gaar zijn.
Verwijder de folie (voorzichtig, omdat het stoomt).
Bedek het gerecht met de resterende kaas en bak nog eens 15-20 minuten, tot de aardappelen zacht zijn en de kaas lichtbruin is.

Serveertip

Volgens mijn vriendin kun je hier veel verschillende groenten voor gebruiken.

Bron

Https://www.spendwithpennies.com/ham-and-potato-casserole/



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van nettyroyal2


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van nettyroyal2
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top