Ovenschotel met griet en aardpeer

  • Belgisch, Ovenschotel
  • 30-60 min.
  • Ovenschotel met griet en aardpeer

    Ovenschotel met griet en aardpeer

    Ovenschotel met griet en aardpeer

Wil je vis eens op een andere manier eten? Probeer dan zeker eens deze romige ovenschotel met griet en aardpeer.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
1 broccoli, in roosjes
300 g aardpeer
500 g krieltjes
handvol dille
250 g kruidenkaas
50 ml volle room
500 g grietfilet
50 g Parmezaanse kaas, geraspt
1 tl currypoeder
boter
peper en zout
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 200°C.

Vet een ovenschaal in met boter. Halveer de krieltjes. Schil de aardperen en reepjes.
Snijd de broccoli in roosjes.

Kook aardpeer samen met de broccoliroosjes en de krieltjes beetgaar in licht gezouten water.

Giet af.
Roer de kruidenkaas los met de room en meng, samen met het currypoeder, onder de groenten en krieltjes.
Bestrooi beide kanten van de vis met peper en zout en leg ze in de ovenschaal. Schep er de groenten en krieltjes op en bestrooi met de Parmezaanse kaas.

Plaats 15 minuten in de oven.
Werk voor het serveren af met de dille.

Bron

lekker van bij ons

Log in om een reactie te plaatsen

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

marcdepester avatar
marcdepester

Kooktip!

Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Doorsturen

Home Recepten