Paneermeel zelf maken

Paneermeel zelf maken is heel eenvoudig.

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op125 graden.
Vaak hou Ik brood over wat na twee dagen niet meer gegeten wordt.
Ik snij dit brood dan in stukken van ongeveer drie centimeter blokjes.
Doe deze blokjes dan in een braadslee en laat dit dan ongeveer 1 uur in de oven drogen.
Doe dit dan nadat het iets afgekoeld is in de keukenmachine en maal dit dan tot je denkt dat het voldoende gemalen is. Wat grof of fijn.
Daarna in een pot doen .
Lekker zelf gemaakte paneermeel.