1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. Nederlandse keuken
  5. Hollandse Salade.....

Hollandse Salade.....

  • Nederlands, Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 21-05-2020

Ingrediënten 2 personen


200 gr gemengde sla
4 witte asperges geschild , gekookt, afgekoeld en in stukjes van circa 1 cm
2 eieren hard gekookt, gepeld en gehalveerd
65 gram kaas naar keuze in hele kleine blokjes
1 grote zoetzure augurk in hele kleine blokjes
1 el cocktail zilveruitjes ook in kleine stukjes
½ punt paprika in stukjes

VOOR DE DRESSING
1 el mayonaise
1 el Griekse yoghurt, kwark of andere yoghurt
½ el witte balsamicoazijn of witte wijn azijn
kneep agave siroop
1-2 tl gedroogde dille
peper en zout naar smaak


Verder heb je nodig


Snijplank, mes, saladeborden

Hollandse Salade.....
Hollandse Salade.....
Hollandse Salade.....
Hollandse Salade.....

Een dergelijke zoals deze Hollandse salade zag ik een poos geleden als k & k pakket liggen bij Albert Heijn . Ik heb eens even gekeken wat er allemaal bij in verpakt zat en bedacht thuis een versie met extra witte asperges ( nog steeds in het seizoen gelukkig  )  en een dressing om tot een heerlijk resultaat te komen.
En ik kan het maar niet laten om een salade op te leuken met bieslookbloemetjes. Smaken exact naar bieslook en het oogt mooi.

Deze salade is helemaal voor te bereiden.
Vlak voordat je aan tafel gaat hoef je de salade slechts op een decoratieve manier samen te stellen en de dressing erover te sprenkelen en te genieten.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Roer alle ingrediënten voor de dressing door elkaar en proef. Voeg zo nodig nog wat naar jouw smaak toe.

Verdeel de gemengde salade over 2 grote borden samen met de paprika blokjes, ei, asperges , kaas, ui en augurk .
Slinger er de dressing over en klaar.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Keukensloofje47


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Keukensloofje47
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top