1. Home
  2. Recepten
  3. Griekse keuken
  4. Boeren Griekse salade (Choriatiki salata)

Boeren Griekse salade (Choriatiki salata)

  • Grieks, Salade
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 13-05-2020

Ingrediënten 5 personen


1 Grote ui, 1 Komkommer, 1 paprika, 4 tomaten, 150 gram feta plakken, olijven, oregano, wijnazijn



Boeren Griekse salade (Choriatiki salata)
Boeren Griekse salade (Choriatiki salata)

Lekker voor op een warme dag, bij bijvoorbeeld een BBQ. 125 calorieen per portie.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

*Schil de komkommer en snij deze en de tomaten in schijven. Snij de paprika en ui in reepjes.
Voor een mooie presentatie, doe je eerst de tomaat het bord, dan paprika, dan de ui en dan de komkommer. Zo heb je een leuke overgang in kleur.
*Snij de olijven tot ringetjes en strooi ze bovenop de stapel.
*Snij vervolgens de plakken feta tot ze mooi dun zijn en leg deze bovenop.
*Druppel vervolgens wijnazijn over de salade en besprenkel deze met oregano. (Op de foto heb ik dit niet gedaan, maar apart bij de salade gezet).

Serveertip

Je kan onder de tomaten nog gewone sla doen, maar dat vult natuurlijk wel meer.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van KawaiiCute


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van KawaiiCute
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top