Koude pastasalade met zalm en pesto
- Italiaans, Hoofdgerecht
- 20-30 min.
- Geplaatst op 22-04-2020
Dit recept is heerlijk in de zomer.
Ingrediënten 4 personen
1 pakje zalm1 eetlepel groene pesto
1 zak penne
1 bakje cream fresh
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde | Eenheid |
---|---|
Energie | 627,90 kcal |
Koolhydraten | 91,16 g |
Eiwitten | 24,84 g |
Vetten | 17,35 g |
Bereidingswijze
Laat de penne koken en zet het daarna in koud water zodat het niet gaat plakken.
Snij de zalm in reepjes en voeg deze met de cream fresh, pesto en slasaus bij de penne.
Op smaak brengen met peper en zout en eventueel een beetje prei of een ui toevoegen voor de smaak.
Dit recept kan ook met andere soorten vis.
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties