Mama's aardappelsoep

Iedereen houd van mama's aardappelsoep!

Bereidingswijze

Maak de bouillon uit het soeppakket aan met water en laat dit koken.
Voeg de worst in zijn geheel toe en laat deze ook koken.
Intussen de aardappelen schillen en in blokjes snijden.
Deze samen met de soepgroente bij de bouillon en lekker laten pruttelen.
Voeg de vermicelli toe en snij ondertussen de worst in plakjes.
Deze weer toevoegen en nog even laten pruttelen tot de vermicelli zacht is.
Eventueel op smaak brengen met zout en peper.
Ook kunnen er wanneer u dit wenst kruiden toegevoegd worden.

Bron

Recept van mama!