Filet Americain
- 0-10 min.
Na een oproepje is dit na lang experimenten de allerlekkerste samenstelling (zonder rauwe eieren!). Ik heb gezien dat later velen mijn recept letterlijk hebben gekopieerd! Een extra compliment zullen we maar zeggen!!!
Ingrediënten
200 gr tartaar (of rundergehakt)1 el mayonaise
1 el tomaten ketchup
2 el olie
2 tl citroensap
1 tl mosterd
4 druppels worchestershiresaus
zout en peper naar smaak
Optioneel:
kappertjes
augurkjes (fijngesneden)
ui (fijngesnipperd)
pesto
Voedingswaarde per portie
Voedingswaarde | Eenheid |
---|---|
Energie | 767,73 kcal |
Koolhydraten | 14,24 g |
Eiwitten | 42,84 g |
Vetten | 58,85 g |
Bereidingswijze
De bereidingswijze is eigenlijk heel erg simpel. Meng alle ingredienten gewoon heel erg goed door elkaar en laat het even staan, zodat alle smaken zich goed kunnen vermengen.