Filet Americain

  • 0-10 min.
  • Geplaatst op 20-07-1999
  • Filet Americain

    Filet Americain

    Filet Americain

  • Filet Americain

    Filet Americain

    Filet Americain

Na een oproepje is dit na lang experimenten de allerlekkerste samenstelling (zonder rauwe eieren!). Ik heb gezien dat later velen mijn recept letterlijk hebben gekopieerd! Een extra compliment zullen we maar zeggen!!!

Deel dit recept

Ingrediënten
200 gr tartaar (of rundergehakt)

1 el mayonaise

1 el tomaten ketchup

2 el olie

2 tl citroensap

1 tl mosterd

4 druppels worchestershiresaus

zout en peper naar smaak



Optioneel:

kappertjes

augurkjes (fijngesneden)

ui (fijngesnipperd)

pesto
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

De bereidingswijze is eigenlijk heel erg simpel. Meng alle ingredienten gewoon heel erg goed door elkaar en laat het even staan, zodat alle smaken zich goed kunnen vermengen.

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

Rebbeldebbeltje avatar
Rebbeldebbeltje 09-02-2014

Nou, gezien de reacties MOET ik dit wel een keer proberen... Haha! Maak t binnenkort. Groetjes Debby

Dlemma avatar
Dlemma 28-11-2012

O ja, en mayonaise is niets anders als rauw ei met wat olie. Dus is dit recept in zekere zin ook gewoon met rauwe eieren. Mvg D

Dlemma avatar
Dlemma 28-11-2012

Dit is ook meer een recept voor martino. Hier zit namelijk worchestershire, tabasco, ketchup en mosterd in. Het beste kun je gewoon je tartaar of rundergehakt mengen met wat mayonaise en prepare kruidenmix. En tadaa, filet american.

Dlemma avatar
Dlemma 28-11-2012

Dit is ook meer een recept voor martino. Hier zit namelijk worchestershire, tabasco, ketchup en mosterd in. Het beste kun je gewoon je tartaar of rundergehakt mengen met wat mayonaise en prepare kruidenmix. En tadaa, filet american.

Dlemma avatar
Dlemma 28-11-2012

Dit is ook meer een recept voor martino. Hier zit namelijk worchestershire, tabasco, ketchup en mosterd in. Het beste kun je gewoon je tartaar of rundergehakt mengen met wat mayonaise en prepare kruidenmix. En tadaa, filet american.

Jessie12374 avatar
Jessie12374 03-07-2012

Ik vind het recept niet veel smaak hebben. Maar als je er aardig wat vleeskruiden en paprikapoeder aan toevoegd is ie bijna net zo als uit de supermarkt.

naturalspices avatar
naturalspices 04-01-2012

Kijk ook eens op ons recept voor filet americain: http://www.naturalspices.eu/recepten/filet-americain-recept.html De kruidenmix is net even wat verfijnder dan de tomatenketchup en mosterd. Dit recept wordt door uw plaatselijke slager gebruikt!

cemeterio avatar
cemeterio 13-04-2010

Ik neem dit recept graag mee ;)

rmdelvoie avatar
rmdelvoie 27-06-2009

Heb het vandaag gemaakt en het is heerlijk. Bedankt, Margrit

kimbaminou avatar
kimbaminou 19-02-2009

Lijkt me heel erg lekker, neem ik graag mee.

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten