Rode kool met appel, kaneel en rozijnen

  • Nederlands, Bijgerecht
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 12-04-2020
  • Rode kool met appel, kaneel en rozijnen

    Rode kool met appel, kaneel en rozijnen

    Rode kool met appel, kaneel en rozijnen

.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
50 g boter
1 ui, gesnipperd
2 appels, geschild en in blokjes
800 g rode kool, fijngesneden
150 ml sinaasappelsap
2 eetlepels bruine basterdsuiker
1 eetlepel kaneel
2 kruidnagels
2 laurierblaadjes
100 g rozijnen
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Smelt de helft van de boter in een ruime braadpan en fruit de ui en appel 4 minuten. Schep de rode kool erdoor en schenk het sinaasappelsap erbij. Voeg de suiker, kaneel, kruidnagels, laurier en rozijnen toe en laat de rode kool met het deksel op de pan op laag vuur in 30 minuten gaar stoven. Schep de rode kool tijdens het stoven een paar keer om.

Verwijder de kruidnagels en laurier en roer de rest van de boter door de rode kool. Serveer het gerecht in een grote voorverwarmde schaal.

Bron

https://www.okokorecepten.nl/recept/groenten/rodekool/rodekool-appel-kaneel-rozijnen

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten