1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. Aziatische keuken
  5. Knapperige Komkommer Taugésalade....

Knapperige Komkommer Taugésalade....

  • Aziatisch, Bijgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 24-03-2020

Ingrediënten 2 personen


3/4 komkommer goed gewassen, en in boogjes gesneden zaadjes verwijderd.
125 gram taugé afgespoeld met kokend water en koud gespoeld
1 flinke sjalot gesnipperd
1 rode peper zonder zaad in halve reepjes
2 el witte wijnazijn
1 el gembersiroop
1 el ketjap manis
1 el sojasaus
1 el zoet pittige chilisaus


Verder heb je nodig


Snijplank mes en kom


Knapperige Komkommer Taugésalade....
Knapperige Komkommer Taugésalade....

Een dergelijke salade smaakt ons altijd uitstekend bij een Oosterse maaltijd. Vandaar dat ik deze knapperige komkommer-taugésalade maakt bij de Zoet  Pittige Indische Stoofschotel.

https://www.smulweb.nl/recepten/1477861/Zoet-pittige-indische-stoofschotel-

 

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Maak een dressing van alle ingrediënten te samen met het gesnipperde sjalotje en de rode peper. Roer goed door en proef met een schone pink of het je smaak betreft. Voeg anders nog een en ander toe.

Roer er de komkommer en de taugé door en zet tot gebruik in de koekkast zodat alle smaken kunnen intrekken.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Keukensloofje47


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Keukensloofje47
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top