1. Home
  2. Recepten
  3. Belgische keuken
  4. Hippe hotdog met witte pens

Hippe hotdog met witte pens

  • Belgisch, Lunch/Brunch
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 23-03-2020

Ingrediënten 4 personen


4 witte pensen
1 rode ui
1 appel
1 citroen, sap
enkele blaadjes eikenbladsla
2 el zure room
2 el teriyakisaus
1 el mierikswortel, bokaaltje
1 el mayonaise
2 el gedroogde uitjes
4 piccolo's
boter, om te bakken


Hippe hotdog met witte pens
Hippe hotdog met witte pens

Mag het wat chiquer? Probeer dan zeker eens deze hippe hotdog met witte pens.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

-Meng de mierikswortel met de mayonaise en de zure room tot een sausje.
-Snijd de appel in plakjes, besprenkel met wat citroensap. Snijd de eikenbladsla in repen.
-Snijd de rode ui in ringen, houd er enkele opzij voor de afwerking, en bak de andere zacht in wat boter. Voeg de teriyakisaus toe en bak even verder.
-Bak in een andere pan (of op de barbecue) de worsten goudbruin in wat boter.
-Snijd de piccolo's open. Leg er wat sla op en dan de worst. Beleg verder met rode-uiringen en plakjes appel.
-Werk af met de saus en met wat gedroogde uitjes.

Tags

Bron

Lekker van bij ons



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marcdepester


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marcdepester
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top