1. Home
  2. Recepten
  3. Aardappel recepten
  4. Aardappelsalade
  5. Aardappelsalade met spekjes
  6. Aardappelsalade met krokante spekjes en knakworstjes

Aardappelsalade met krokante spekjes en knakworstjes

  • Goedkoop en snel, Salade
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 23-03-2020

Ingrediënten 4 personen


- 1 kg (vastkokende) aardappelen
- 5 eieren, hardgekookt
- 1 zakje krokante spekreepjes (30 gram) ik gebruik die meestal om door een salade te doen
- 1 appel
- 1 rode ui
- +/- 10 augurkjes
- 10 knakworstjes

Dressing:
- 1 potje crème fraîche
- 4 el mayo
- 1 el mosterd
- 1 el (dragon)azijn (of nat van augurkjes)
- peper en zout
- 1 tl gedroogde dragon



Aardappelsalade met krokante spekjes en knakworstjes
Aardappelsalade met krokante spekjes en knakworstjes
Aardappelsalade met krokante spekjes en knakworstjes
Aardappelsalade met krokante spekjes en knakworstjes
Aardappelsalade met krokante spekjes en knakworstjes
Aardappelsalade met krokante spekjes en knakworstjes
Aardappelsalade met krokante spekjes en knakworstjes
Aardappelsalade met krokante spekjes en knakworstjes

Als je even snel een aardappelsalade wilt maken en je moet het maar doen met de ingrediënten die je in huis hebt Koken met hindernissen dus. De keuze tussen knakworstje en een zakje krokante spekjes of geen vlees. Tja gewoon uitproberen dan maar en zo is dit recept ontstaan

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

- Aardappels koken (niet te gaar) afkoelen en in stukjes snijden. Gekookte eieren, appel, ui, augurkjes en knakworstjes in stukjes snijden en alles in een grote kom doen. Spekjes toevoegen en alles door elkaar mengen.
- Dressing maken (zie ingrediënten) en door de salade mengen.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van wilmiewillemse


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van wilmiewillemse
Leuk kookboek om te volgen
?
Tip van Smulweb
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top