1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. Nederlandse keuken
  5. Smakelijk, gestoofde snijboontjes met knoflook en tomaat......

Smakelijk, gestoofde snijboontjes met knoflook en tomaat......

  • Nederlands, Bijgerecht
  •  20-30 min.
  • Geplaatst op 19-03-2020

Ingrediënten 2 personen


400 gram snijbonen schoon en in schuine stukjes
1 kleine ui gesnipperd
2 teen knoflook gesnipperd
1 tomaat in blokjes
1 el tomatenpuree
1/2 tl pimentpoeder
snuifje peper
1 maggiblokje verkruimeld
50 ml heet water
1 el olie


Verder heb je nodig


Snijplank en mes, wok of stoofpan

Smakelijk, gestoofde snijboontjes met knoflook en tomaat......
Smakelijk, gestoofde snijboontjes met knoflook en tomaat......
Smakelijk, gestoofde snijboontjes met knoflook en tomaat......
Smakelijk, gestoofde snijboontjes met knoflook en tomaat......
Smakelijk, gestoofde snijboontjes met knoflook en tomaat......
Smakelijk, gestoofde snijboontjes met knoflook en tomaat......
Smakelijk, gestoofde snijboontjes met knoflook en tomaat......
Smakelijk, gestoofde snijboontjes met knoflook en tomaat......

Mijn plan was eigenlijk sperziebonen bij de kabeljauw haas te serveren, maar nadien ik deze snijboontjes zag liggen, was ik snel van gedachte veranderd.
Google : ingeschakeld en bij " Franscesca Kookt " gestrand. Mooi alles in huis en aan de slag.  Een andere manier om deze boontjes te bereiden en we hebben er geen spijt van, want het was heerlijk.  Vonden wij dan

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Smoor de ui en de knoflook 2 minuten zachtjes aan. Zet het vuur hoger en bak de snijboontjes, het piment, de peper en het verkruimelde maggiblokje op hoog vuur enkele minuten.
Zet dan het vuur wat lager en voeg de tomaatblokjes en de tomatenpuree toe en bak dit ook 1 minuutje mee.

Schenk er het water bij , roer alles goed door en laat de groente met het deksel op de pan 15-20 minuten op laag vuur zachtjes stoven.

Kijk of er genoeg vocht is en de boel niet droog stooft, voeg dan zo nodig wat water toe.
Proef en breng met de gebruikte kruiden eventueel nog verder op smaak

Tags, , , , ,

Bron

Gezien bij Francesca eigen tekst en foto's



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Keukensloofje47


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Keukensloofje47
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top