PASTA MET PAPRIKA'S

  • Frans, Hoofdgerecht
  • 30-60 min.
  • Geplaatst op 11-03-2020
  • PASTA MET PAPRIKA'S

    PASTA MET PAPRIKA'S

    PASTA MET PAPRIKA'S

Pittig en lekker pastagerecht 

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
400 g pasta
4 paprika's, in reepjes
2 sjalotten, gesnipperd
500 g tomatenpuree
2 el lichte room
1 dl groentebouillon
100 g roquefort
2 el olijfolie
1 el Provençaalse kruiden
peper en zout
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

-Verwarm de grill voor op 180° C.
-Fruit de sjalotten glazig in 1 eetlepel olijfolie. Schenk er de tomatenpuree bij. Laat 10 minuten onafgedekt sudderen tegen de kook aan.
-Stoof de paprika aan in 1 eetlepel olijfolie. Kruid met Provençaalse kruiden en peper. Laat 5 minuten afgedekt stoven.
-Kook de pasta beetgaar in gezouten water. Giet ze af en doe ze in een diepe ovenschaal.
-Voeg de paprika's bij de pasta.
-Doe de groentebouillon en de room bij de tomatensaus. Roer glad. Laat 1 minuten stevig doorkoken. Kruid naar smaak bij met peper en zout.
-Giet de hete saus over de pasta en de groenten. Beleg met stukjes kaas. Zet 3 minuten onder de hete grill.

Bron

15gram

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten