Hippe waterzooi in de wok met kip

  • Belgisch, Hoofdgerecht
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 29-02-2020
  • Hippe waterzooi in de wok met kip

    Hippe waterzooi in de wok met kip

    Hippe waterzooi in de wok met kip

Makkelijk en lekker 

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
500 g kippenfilet
400 g aardappelschijfjes, voorgekookt
2 preiwitten
2 wortelen
2 gele wortelen
1 seldertak
1 kleine ui
1 mespunt gemalen laurier
½ tl gedroogde tijm
peper en zout
1 kippenbouillonblokje
150 g zure room
Bakboter
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

-Snijd de prei, wortelen, selder en ui in kleine stukjes.
-Snijd de kip in repen en bak ze krokant in een wokpan met weinig bakboter.
-Haal ze uit de pan en zet aan de kant, bak in dezelfde pan de aardappelschijfjes krokant. Haal ook uit de pan.
-Bak nu de ui, prei, selder en wortelen in wat extra boter of olie, verkruimel het bouillonblokje over de groenten. -Kruid met de tijm en laurier.
-Als de groenten beetgaar zijn voeg je de kip en aardappelen opnieuw toe. Roerbak nog even verder.
-Serveer met zure room.

Bron

lekker van bij ons

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten