MOZARELLA ham /GROENTE HAPJE VAN MARY

  • Nederlands, Tussengerecht
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 25-02-2020

VIA DE TENNISGROEP  VAN MARY ONTVANGEN, .
 

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
3 EL OLIJFOLIE
4 DUNNE PLAKKEN AUBERGIENE
4 DUNNE PLAKKEN COURGETTE
1 TEEN KNOFLOOK GEPERST
1,5 THEELEPEL FIJNGEHAKTE TIJM
2 BOLLETJE MOZARELLA
2 POMMODORI TOMATEN ONTVELD IN PLAKKEN
8 DUNNE PLAKKEN PARMAHAM
DRESSING
2 EL BASALMICO AZIJN
6 EETL OLIJFOLIE EXTRA VIERGE
1 TOMAAT ONTVELD , ONTPIT IN BLOKJES
ONG. 10 ZWARTE OLIJVEN, FIJNGEHAKT
6 BLAASJES BASILICUM IN REEPSJES
50 GR BOTER
VERS GEMALEN ZWARTE PEPER ZOUT
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
MES, KNOFLOOKPERS

Bereidingswijze

OLIE VERHOTTEN, AUBERGINE EN COURGETTE BAKKEN TOT DEZE ZACHT ZIJN.
KNOFLOOK EN TIJM TOEVOEGEN EN 1 MIN MEEBAKKEN
OP SMAAK BRENGEN MET ZOUT EN PEPER EN LATEN AFKOELEN
2. MOZARELLA IN 4 GELIJKE PLAAKKEN EN MET ZOUT EN PEPER BESTROOIEN.
BEDEK DE PLAKKEN MET DE COURGETTE, AUBERGINE EN TOMAAT EN BEDEK WEER MET EEN PLAK MOZARELLA.
WIKKEL HET PAKKETJE IN DE PARMAHAM EN ZET 30 MIN. WEG OM AF TE KOELEN.
3. BOTER VERHITTEN EN DE PAKKETJES 3 A 4 MIN GOUDBRUIN BAKKEN.
OP VOOR VERWAMDE BORDEN LEGGEN.
4. ROER DE DRESSING DOOR ELKAAR EN BRENG OP SMAAK MET ZOUT EN PEPER.
SCHEP DE DRESSING OVER EN ROND DE PAKKETJES EN SERVEER DIRECT.
EET SMAKELIJK.

Bron

VIA KENNIS

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten