Spitskool stamppot @

  • Europees, Hoofdgerecht
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 22-02-2020
  • Spitskool stamppot @

    Spitskool stamppot @

    Spitskool stamppot @

.

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
750 gr. Aardappel
1 kg Spitskool
1 Ui
100 gr. Winterwortel
300 gr. Spekreepjes
1 eetl. Kerriepoeder
1 eetl. Margarine, vloeibaar
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

Voorbereiding:

Breng de aardappel aan de kook en laat deze koken.
Giet de aardappel af en stamp deze goed fijn.
Rasp de winterwortel grof.
Snipper de ui.

Bereidingswijze:

Verhit de margarine in de wok en fruit de ui samen met de kerrie aan.
Voeg de spekreepjes toe en bak deze 5 minuten mee.
Roerbak de winterwortel erbij.
Schep de kool erdoor, roerbak deze tot ze zacht begint te worden.
Voeg de aardappel erbij en meng alles goed door elkaar.

Serveertip

Serveer er een stukje vlees naar smaak bij.

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten