1. Home
  2. Recepten
  3. Italiaanse keuken
  4. Gezond
  5. Italiaanse Tosti van Project Gezond met mozzarella, ui en paprika.

Italiaanse Tosti van Project Gezond met mozzarella, ui en paprika.

  • Italiaans, Lunch/Brunch
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 07-02-2020

Ingrediënten 2 personen


4 sneetjes brood naar keuze
40 gram tomatenpuree
30 gram gele paprika in dunne reepjes
20 gram rode ui in dunne halve ringen
70 gram mozzarella
gedroogde oregano naar smaak


Verder heb je nodig


Tostiapparaat, snijplank en mes


Italiaanse Tosti van Project Gezond met mozzarella, ui en paprika.
Italiaanse Tosti van Project Gezond met mozzarella, ui en paprika.
Italiaanse Tosti van Project Gezond met mozzarella, ui en paprika.
Italiaanse Tosti van Project Gezond met mozzarella, ui en paprika.

Lekker lunchen met deze Italiaanse tosti, die ook nog eens zó klaar is. Weer eens wat anders dan de gewone tosti met ham en kaas. Heerlijk met wat extra groentjes. Als lunch of als hoofdgerecht met een flinke kom soep vooraf.
Voor extra smaak heb ik iets ketchup door de tomatenpuree geroerd.

https://www.projectgezond.nl/italiaanse-tosti/

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Besmeer de sneetjes aan de binnenkanten met de tomatenpuree en bestrooi ze met de gedroogde oregano.
Beleg één sneetje met de mozzarella , ui en paprikareepjes en bestrooi met zout en peper.
Leg het andere sneetje erbovenop en bak de tosti in het tostiapparaat, contactgrill of in een koekenpan mooi bruin.

Serveertip

Gebruik Italiaanse kruiden of ketchup i.p.v tomatenpuree.

Bron

Project Gezond eigen tekst en foto's



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Keukensloofje47


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Keukensloofje47
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top