garnalen cocktail
- Nederlands, Voorgerecht
- 10-20 min.
- Geplaatst op 04-02-2020
Eerste voorgerecht valentijns 7 gangen menu.
Ingrediënten 8 personen
500 gram hollandse garnalen150 ml slagroom
125 ml mayonaise
1/2 theelepel paprika poeder sherp
3 eetlepels tomatenketchup
1,5 eetlepels sherry(whisky of cognac mag ook)
2 tenen geperste knoflook
1 eetlepels gesneden peterselie
komkommer
citroen
Bereidingswijze
Klop de slagroom tot deze lobbig is. Meng dan de slagroom, mayonaise, paprikapoeder, ketchup,sherry, knoflook en peterselie.(Deze kun je eventueel afgedekt, 1 a 2 dagen in de koeling bewaren)
Schil de komkommer en haal de zaadlijsten eruit. Snij ongeveer 1/3 komkommer in kleine blokjes.
Meng de komkommer met de garnalen en verdeel over 8 porties. Verdeel hierover de cocktailsaus en voeg een partje citroen toe.
Serveertip
Leuk om te serveren in glazen kommetjes, van binnen bedekt met een blad ijsbergsla. Met een paar driehoekjes geroosterd brood.
Bewaren in kookboek
Over de plaatser
Meest bekeken
Smaakvol eenpansgerecht met kip, pasta en paprika. Gehaktovenschotel met pasta met 2 soorten kaas en groente. Kleinkindvriendelijke, bomvolle gezonde, ovenschotel met groene pesto. Gehatbrood (MeatLoaf) Vegetarische hachee Antilliaanse omelet geflambeerd met rum Hollandse koudeschotel VISTACO'S Gefrituurde kippenvleugels met Nuoc Cham TUNA MELT WRAPS Ijslolly's met vijgen, pistache en vanilleKooktip!
Maak je koelkast leeg
Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!
Laatste reacties
Er zijn nog geen reacties