1. Home
  2. Recepten
  3. Italiaanse keuken
  4. Tortellini
  5. Ovenschotel Tortellini alla Caprese

Ovenschotel Tortellini alla Caprese

Door: wilmiewillemse

  • Italiaans, Ovenschotel
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 27-01-2020

Ingrediënten 3 personen


- 500 gram tortellini (ik had met basilicum-pomodoro-mozzarella vulling, uit het koelvak)
- 250 gram kleine (smaak)tomaatjes
- 1 bol mozzarella
- handvol basilicum blaadjes
- oregano
- geraspte Parmezaanse kaas


Ovenschotel Tortellini alla Caprese
Ovenschotel Tortellini alla Caprese
Ovenschotel Tortellini alla Caprese
Ovenschotel Tortellini alla Caprese
Ovenschotel Tortellini alla Caprese
Ovenschotel Tortellini alla Caprese
Ovenschotel Tortellini alla Caprese
Ovenschotel Tortellini alla Caprese
Ovenschotel Tortellini alla Caprese
Ovenschotel Tortellini alla Caprese
Ovenschotel Tortellini alla Caprese
Ovenschotel Tortellini alla Caprese
Ovenschotel Tortellini alla Caprese
Ovenschotel Tortellini alla Caprese

Ik ben dol op de smaakjes van Caprese. Basilicum, Mozzarella en tomaat (de kleuren van de Tricolore). Gewoon simpel en lekker, weinig aan toe te voegen. Maar in de winter heb ik liever een warme ovenschotel dan een salade. Dus daar heb ik wat op gevonden
Een snel en makkelijk gerecht dat echt iedereen kan maken. Even de tortellini koken en voor de rest doet de oven het werk.

TIP: Je kunt eventueel nog een beetje groene pesto en/of geroosterde pijnboompitten toevoegen.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

- Kook de tortellini volgens de aanwijzingen (al dente) en laat ze goed uitlekken. Doe ze dan in op de bodem van een ovenschaal.
- Snij de tomaatjes doormidden en verdeel ze over de tortellini.
- Snij de mozzarella klein en doe de blokjes in de ovenschaal.
- Doe er de geraspte kaas en de basilicumblaadjes overheen en strooi er wat oregano over.
- Zet de schaal ongeveer 20 minuten in een voorverwarmde oven op 180 graden.

Tags, , , , , , ,

Serveertip

Je kunt eventueel nog een beetje groene pesto en/of geroosterde pijnboompitten toevoegen.



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van wilmiewillemse
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top