Italiaans pannetje met salami , tuinerwtjes en minikrieltjes.....

Name: Italiaans pannetje met salami , tuinerwtjes en minikrieltjes&period;&period;&period;&period;&period;
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 2 personen
Cuisine: Italiaans

Italiaans, Feestmaaltijd
20-30 min.
Geplaatst op 20-01-2020

Ingrediënten 2 personen

Een plak salami van 100 gram in blokjes gesneden
400 gram mini krieltjes( of aardappelblokjes) voorgekookt
oregano naar smaak
1 rode ui gesnipperd
150 gram diepvries erwtjes
2 tomaten ontveld en in blokjes gesneden
10 gram peterselie gesnipperd

Verder heb je nodig

Pan, snijplank en mes

Italiaans pannetje met salami , tuinerwtjes en minikrieltjes.....

Alles uit één pan? Ja dat kan en zeker met dit smakelijk pannetje met salami. De smaak van de salami verspreidt zich door het gehele gerecht en over alle andere ingrediënten. En... in een klein half uurtje kun je al aan tafel en slechts één pan om af te wassen.

https://www.projectgezond.nl/italiaans-pannetje-met-salami-en-erwtjes/

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Verhit een scheutje olie in een hapjespan of wok en bak de krieltjes met de oregano , peper en zout naar smaak een minuut of 7 op hoog vuur.
Voeg dan de gesnipperde rode ui toe en bak deze enkele minuten mee.

Voeg de bevroren erwtjes toe en zet het vuur wat lager en bak de salamiblokjes ook even mee.

Roer de tomatenblokjes door het gerecht en voeg 100 ml water toe. Leg het deksel op de pan en laat het geheel 10 minuten zachtjes pruttelen.

Roer de fijn gehakte peterselie door " het pannetje " en serveer het gerecht.

Serveertip

Vervang eventueel de verse tomaten door tomatenblokjes uit blik. Als je verse tomaten gebruikt hoef je het vocht en de zaadjes niet te verwijderen.

Bron

Boek TOP Project Gezond eigen tekst en foto'sGerecht staat ook op de site.

Over de plaatser