1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Fusion keuken
  5. Guy's runderstoof met kippenlever

Guy's runderstoof met kippenlever

  • Fusion, Hoofdgerecht
  •  > 120 min.
  • Geplaatst op 30-12-2019

Ingrediënten 4 personen


2 winterwortel (die halfgrote)
2 stronken selderij
2 rode ui
Knofje
200 gr champions
Blik tomaten stukjes 400 gr
500 gr goed rund stoofvlees
250 gr kippenlever
3 plakken ontbijtkoek
Peper zoeut
Laurier
Halve liter pils (heineken of zo)
Bloem


Verder heb je nodig


Braadpan


Heerlijke zelf bedachte runderstoofschotel met kippenlever

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Bak groenten 10 min aan en voeg blik tomaten toe
Strooi bloem over vlees met peper en zout en leg op groenten
Verkruimel de koek erover
Blaadhes laurier
Bier erover zodat vlees net onder staat
Breng aan kook en stoof 3 uur op zacht pitje met deksel op de pan

Haal deksel van pan en laat verder pruttelen
Bak kippelevers met beetje bloem 4 min in roomboter
Snij in kleine stukken en voeg aan de stoof

Maak op smaak met wat goede sambal

Serveer met aardappeltjes of rijst en rode wijn

Als het goed is valt het rundvlees uit elkaar. Heerlijk!

Serveertip

Goede rode wijn



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Guydegroot


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Guydegroot
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top