1. Home
  2. Recepten
  3. Voorgerecht
  4. Belgische keuken
  5. Aziatische steak tartaar

Aziatische steak tartaar

  • Belgisch, Voorgerecht
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 29-12-2019

Ingrediënten 4 personen


500 gr ossenhaas
1 el fijngehakte koriander + extra blaadjes
0,5 chilipeper, fijngehakt
1 teentje look, geperst
0,5 limoen, het sap
4 el Kikkoman sojasaus
1 tl sesamolie
4 eigelen
1 tl sesamzaadjes


Verder heb je nodig


Dresseerring

Aziatische steak tartaar
Aziatische steak tartaar

Makkelijk en super lekker deze tartaar op Aziatische wijze

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

-Snijd het rundsvlees in fijne tartaar.
-Doe het in een grote kom en voeg er de koriander, chilipeper en look aan toe.
-Breng op smaak met limoensap, sojasaus en sesamolie. Meng goed.

-Schep de tartaar in een dresseerring op een bordje. Verwijder de ring en leg er een eidooier bovenop. Werk af met sesamzaadjes en een blaadje koriander.

Tags

Bron

Njam



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marcdepester


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marcdepester
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top