1. Home
  2. Recepten
  3. Japanse keuken
  4. Zalm
  5. GEZONDE SUSHI MET RAMMENASRIJST, AVOCADO, ZALM EN WASABI

GEZONDE SUSHI MET RAMMENASRIJST, AVOCADO, ZALM EN WASABI

  • Japans, Borrelhapje
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 26-12-2019

Ingrediënten 4 personen


3 tl Knorr Vloeibare Bouillon Thai
1tl geraspte verse gemberwortel
½ rode peper, fijngehakt
150 g zalmfilet
1 avocado
1 limoen
1 komkommer
350 g witte rammenas
2 el verse roomkaas
1 tl rijstazijn
peper
4 norivelletjes
wasabipasta


Verder heb je nodig


Sushimatje


GEZONDE SUSHI MET RAMMENASRIJST, AVOCADO, ZALM EN WASABI
GEZONDE SUSHI MET RAMMENASRIJST, AVOCADO, ZALM EN WASABI

Makkelijk en super lekker

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

De dipsaus:
-Maak een dipsaus met de Knorr Vloeibare Bouillon Thai, de gember, de chilipeper en een scheutje water. Laat de smaken even in het sausje trekken.
De sushirol:
-Snijd de zalm, de gepelde avocado (besprenkel met limoensap) en de ontpitte komkommer in reepjes.
-Schil en spoel de rammenas en hak hem fijn in een keukenrobot of blender. Meng daarna de stukjes met de verse roomkaas en de rijstazijn. Kruid goed af met peper.
-Nu kan het rollen van de sushi beginnen:
-Leg een norivel op een sushimatje en bedek met een laagje van 1 cm rammenasmengeling. Laat aan de uiteinden 2 cm vrij om later de sushirol dicht te kleven.
-Leg de reepjes avocado, zalm en komkommer net onder het midden op het rammenaslaagje en rol dan het norivel van beneden naar boven op door middel van het matje. Duw goed aan tijdens het rollen.
-Tot slot wrijf je het uiteinde van het norivel in met een mespuntje wasabi en een beetje water en kleef je zo de rol dicht.
-Snijd de sushirollen in 4 stukken en serveer met het heerlijke sausje.

Bron

Solo-knorr



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marcdepester


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marcdepester
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top