Maaltijdsalade

  • Nederlands, Hoofdgerecht
  • 20-30 min.
  • Geplaatst op 17-07-1999

voor een makkelijke, warme zaterdag of zondag

Deel dit recept

Ingrediënten 4 personen
750 gr. gekookte krieltjes, 150 gr. magere spekreepjes, 350 gr. kipfilet, rauwkost: komkommer, radijs, verse ananas samen 1400 gr., dressing: 2 fijngesnipperde bosuitjes, ciderazijn, slasaus met knoflook of tuinkruiden, half bekertje creme fraiche, een schepje suiker.
Boodschappen bestellen
Benodigdheden
grote schaal, koekenpan, messen, garde

Voorbereiding

rauwkost snijden ( ik koop deze rauwkost kant en klaar bij de groentenboer), bosuitje snijden.

Bereidingswijze

Krieltjes koken, spekreepjes uitbakken en kipfilet braden.
Intussen de dressing maken.
Krieltjes en spekreepjes in grote schaal omscheppen, rauwkost erbij en stukjes kipfilet.
Dressing er voorzichtig doorscheppen.
Een aantal uren koel wegzetten.

Serveertip

Met stokbrood, kruidenboter en een lekker glas rosi.
Smakelijk eten!

Dit recept is te vinden in:

Laatste reacties

ellentje avatar
ellentje 29-05-2001

Ik dacht dat ik al een keer een reactie gegeven had bij dit recept want het komt regelmatig op ons menu voor. Bij deze dus we vinden het heerlijk. Groetjes <img src="http://www.smulweb.nl/img/uiltje-ellen2-fra.gif">

ellentje avatar
ellentje 22-07-1999

<font color=maroon>Fantastisch. Mijn complimenten, het smaakte heerlijk. Als je nog meer van dit soort recepten hebt houd ik me aanbevolen.<br> <img src="http://www.cajun-world.com/CHEF.GIF">groetjes Ellen Driessen</font>

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten