Rode wijnsaus met basissaus bruin

Speciaal voor de feestdagen: hertenbiefstuk met rode wijnsaus. De rode wijnsaus staat zo op tafel met de Remia Cuisine Basissaus Bruin. Voeg wat rode ui, knoflook en rode wijn toe voor het beste resultaat.

Bereidingswijze

1. Snipper de rode ui, en snijd de knoflook fijn.
2. Fruit de rode ui en de gehakte knoflook in Remia Bakken en Braden.
3. Voeg de bruine basissaus toe, zet het vuur laag en roer de saus door.
4. Voeg daarna naar smaak de rode wijn toe.
5. Verwarm de saus ca. 2-3 minuten zonder het te laten koken.
6. Roer het geheel even goed door en serveer met het gerecht.

Bron

Remia

Serveertip

Heerlijk met hertenbiefstuk, haricots verts gerold in spek en aardappelpuree.