Omelet met avocado, tomaat en hüttenkäse

  • Slanke keuken, Lunch/Brunch
  • 0-10 min.
  • Geplaatst op 10-12-2019
  • Omelet met avocado, tomaat en hüttenkäse

    Omelet met avocado, tomaat en hüttenkäse

    Omelet met avocado, tomaat en hüttenkäse

Een snelle en voedzame lunch die ook nog eens boordevol eiwitten zit? Dat kan met deze overheerlijke koolhydraatarme omelet wrap gevuld met avocado, tomaat en hüttenkäse! Zelf maak ik deze wrap regelmatig en dat is niet voor niets!! 

Deel dit recept

Ingrediënten 2 personen
- 4 eieren
- 1 avocado
- 10 cherry tomaatjes
- 100 gram hüttenkäse
- 5 gram peterselie
- Peper (naar smaak)
- Bosui (optioneel)
Boodschappen bestellen

Bereidingswijze

1. Kluts de eiren en bak hier twee omelets van.
2. Laat de omelets afkoelen op een snijplank
3. Snijd de avocado in kleine blokjes.
4. Snijd de cherry tomaatjes door de midden.
5. Hak de peterselie.
6. Meng de avocado, tomaat, peterselie en eventueel de bosui en breng op smaak met wat peper.
7. Verdeel het mengsel in een lange streep in het midden van de omelet.
8. Schep de hüttenkäse er op en vouw de wrap dicht.
Smakelijk!

Serveertip

Prik een cherry tomaatje aan een prikker en steek deze in de wrap.

Laatste reacties

Er zijn nog geen reacties

Bewaren in kookboek

Selecteer hier je kookboek(en) of type hier om nieuwe kookboeken aan te maken

Over de plaatser

Doorsturen

Home Recepten