1. Home
  2. Recepten
  3. Nederlandse keuken
  4. Bananenbrood met allerlei lekkere aanvulling

Bananenbrood met allerlei lekkere aanvulling

  • Nederlands, Brood
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 06-12-2019

Ingrediënten 15 personen


4 rijpe kinder bananen
150 gram amandelmeel
3 eieren
1,5 theelepel bakpoeder
4 a 5 smeuïge abrikozen (gedroogd) in stukjes geknipt
3 grote smeuïge vijgen (gedroogd) in stukjes
handje gemengde noten
handje havermout
5 eetlepels honing
handje cranberries
1 eetlepel koekkruiden
1 eetlepel cacao



Bananenbrood met allerlei lekkere aanvulling
Bananenbrood met allerlei lekkere aanvulling

Recept doorgestuurd gekregen van mijn yoga docent,met haar aanvullingen en mijn eigen aanvullingen is het een super lekker brood geworden.
 

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 170 graden
Doe amandelmeel, bananen, eieren, honing, kruiden in kom. Pureer alles met een staafmixer tot een smeuïge massa, roer de noten, stukjes gedroogd fruit, havermout erdoor.
doe alles over in een ingevet bakblik.
schuif het brood in het midden van een voorverwarmde oven.

na 50-55 minuten is het brood klaar. laat hem even afkoelen en snijd hem dan in plakken

Serveertip

Ik heb een hete lucht oven en de voorverwarmd op 180 graden maar de volgende keer doe ik het op 160. nu was de bovenkant bij de randen en hoeken te donker

Bron

Chickslovefood met aanvullingen van Naomi en nog wat extra aanvullingen van mezelf



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van YvonneR65


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van YvonneR65
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top