1. Home
  2. Recepten
  3. Internationale keuken
  4. Pepernoten
  5. Appel crumble met speculaaskruiden en pepernoten

Appel crumble met speculaaskruiden en pepernoten

Door: wilmiewillemse

  • Internationaal, Banket
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 01-12-2019

Ingrediënten 6 personen


Voor de vulling:
- 4 appels, geschild en in stukjes
- 2 el rietsuiker
- 1 tl speculaas (of koekkruiden)
- 1 el custardpoeder

Voor de kruimels:
- 70 gram rietsuiker (of basterdsuiker)
- 50 gram bloem
- 25 gram havervlokken
- snuf zout
- 55 gram koude boter
- 10 gram amandelschaafsel

Verder nodig
- handvol pepernoten (of enkele speculaasjes)
- poedersuiker


Appel crumble met speculaaskruiden en pepernoten
Appel crumble met speculaaskruiden en pepernoten
Appel crumble met speculaaskruiden en pepernoten
Appel crumble met speculaaskruiden en pepernoten
Appel crumble met speculaaskruiden en pepernoten
Appel crumble met speculaaskruiden en pepernoten
Appel crumble met speculaaskruiden en pepernoten
Appel crumble met speculaaskruiden en pepernoten
Appel crumble met speculaaskruiden en pepernoten
Appel crumble met speculaaskruiden en pepernoten
Appel crumble met speculaaskruiden en pepernoten
Appel crumble met speculaaskruiden en pepernoten
Appel crumble met speculaaskruiden en pepernoten
Appel crumble met speculaaskruiden en pepernoten
Appel crumble met speculaaskruiden en pepernoten
Appel crumble met speculaaskruiden en pepernoten
Appel crumble met speculaaskruiden en pepernoten
Appel crumble met speculaaskruiden en pepernoten

Het basisrecept voor deze crumble heb ik van 'Rutger bakt'. Maar omdat ik in deze tijd van het jaar speculaaskruiden (of koekkruiden) nog lekkerder vind dan gewoon kaneel heb ik er mijn eigen draai aan gegeven.
Lekker met enkele pepernoten erop of verkruimel wat pepernoten en strooi ze er dan overheen

TIP: Als je geen pepernoten hebt kun je ook speculaas gebruiken.

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

- Verwarm de oven op 180 graden.
- Meng de appelstukjes, suiker, speculaaskruiden en custardpoeder door elkaar en doe het in 6 potjes.
- Doe de overige ingrediënten, suiker, bloem, havervlokken, zout en boter in stukjes, in een kom en meng dit met je vingers tot kruimels.
- Voeg het amandel schaafsel toe en verdeel de kruimels over de potjes.
- Bak ze in ongeveer 30 minuten gaar.
- Doe er wat pepernoten (of verkruimelde pepernoten overheen en bestuif ze met poedersuiker.
- Serveer ze lauwwarm bij de koffie of als dessert, eventueel met slagroom en/of een bolletje ijs.

Tags, , , , , , , , , , ,

Serveertip

Serveer ze lauwwarm bij de koffie of als dessert, eventueel met slagroom en/of een bolletje ijs.

Bron

Rutger bakt/ Aangepast en in eigen keuken gemaakt en gefotografeerd.



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van wilmiewillemse
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top