Sint-Nikolaas gebak met speculoos en clementines
- Home
- Recepten
- Nagerecht
- Belgische keuken
- Sint-Nikolaas gebak met speculoos en clementines
Sint-Nikolaas gebak met speculoos en clementines
Ingrediënten 6 personen
70 g blonde kandijsuiker
200 g geplette speculoos
bakpapier
1 mespunt zout
50 g bloem
1/2 zakje bakpoeder
3 eieren
20 g maïszetmeel
10 cl volle melk
100 g malse boter
enkele clementines
bloemsuiker
- 10Bekeken
-
0Bewaard +
-
Lekker en makkelijk te bereidenÂ
Deel dit recept
Bereidingswijze
-Meng de malse boter, de blonde kandijsuiker, het maïszetmeel, de volle melk, de eieren, de bloem, het bakpoeder en het zout.
-Doe daarbij de geplette speculoos.
-Giet het mengsel in een vorm bekleed met bakpapier.
-Laat 30 min. bakken in de oven (voorverwarmd op th. 5/6 â€" 160°C).
-Laat afkoelen op een rooster, versier dan met kwartjes clementine zoals op de foto.
-Bestrooi met bloemsuiker zoals op de foto.
Bron
Delhaize
