1. Home
  2. Recepten
  3. Voorgerecht
  4. Nederlandse keuken
  5. Haring tartaar met rode biet

Haring tartaar met rode biet

  • Nederlands, Voorgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 17-11-2019

Ingrediënten 4 personen


3 gekookte rode bieten, 2 sjalotjes, 4 nieuwe haringen, 2 el zure room, 2 augurken, 1,5 el balsamico, 1,5 el olijfolie. Eventueel een scheutje wodka.



Per persoon: 205 Kcal en 8 g Koolh

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Snij de bietjes in plakjes, de haring in blokjes, de augurk in blokjes en snipper de sjalotjes --- Meng haring, sjalotjes en zure room door elkaar. Voeg hieraan eventueel een scheutje wodka toe --- Meng balsamico, olijfolie en augurk door elkaar.

Serveertip

Leg de haring tartaar in het midden van de bord en schik de schijfjes biet erom heen. Lepel de balsamico dressing over de bietjes.



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van tuin21


Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van tuin21
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top