1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. Wereldkeuken
  5. Gourmetrecept gemarineerde spiesjes met champignons en ui

Gourmetrecept gemarineerde spiesjes met champignons en ui

Door: Smulweb

  • Wereld, Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 05-11-2019

Ingrediënten 6 personen


1 bakje kleine tot middelgrote kastanje champignons
2 rode uien
1 teentje knoflook
2 eetlepels olijfolie
Verse bieslook
Verse tijm


Verder heb je nodig


Snijplank, mes, kom, lepel, gourmetstel, satéprikkers

Gourmetrecept gemarineerde spiesjes met champignons en ui
Gourmetrecept gemarineerde spiesjes met champignons en ui

Gourmetten wordt vaak bestempeld als ouderwets. Met deze heerlijke gemarineerde spiesjes met champignon en uit maak je het toch net even wat anders. Combineer de gemarineerde spiesjes met bijvoorbeeld een stukje biefstuk of varkenshaas, smakelijk!

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

1. Laat de saté prikkers in water weken.
2. Doe twee eetlepels olijfolie in een kom.
3. Snijd de bieslook en knoflook fijn en voeg dit bij de olie.
4. Rits de tijm van de steeltjes en voeg toe aan het mengsel.
5. Voeg de champignons toe aan de marinade en schep ze goed om. Hoe langer je de champignons in de olie laat staan hoe meer smaak ze opnemen.
6. Schep vervolgens ook de stukken ui in de marinade en zorg er voor dat het mengsel goed verdeeld is.
7. Rijg de champignons en ui om en om aan een saté prikker en serveer op een schaal.
8. Leg de spiesjes op de gourmetplaat en bak in ong. 6 á 8 minuten gaar.

Tags, , , ,



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van Smulweb
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top