1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. Italiaanse keuken
  5. Courgette
  6. Gebakken courgette met verse munt Gebakken courgette met verse munt

Gebakken courgette met verse munt Gebakken courgette met verse munt

Door: nielspenninx

  • Italiaans, Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 30-10-2019

Ingrediënten 4 personen


1 courgette
Citroensap
Verse munt
Olijfolie
Zeezout



Recept van www.allesoveritaliaanseten.nl simpel en lekker

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Qua voorbereiding is dit recept voor gebakken courgette met verse munt super simpel. Maak de courgette schoon en snijd vervolgens de onderkant en de bovenkant ervan af. Vervolgens snijd je de courgette in de lengte doormidden en daarna in plakken van ongeveer een centimeter dik.
Bereiding

1. Verwarm wat olijfolie in een grote koekenpan. Als de olijfolie heet is, doe je de plakken courgette in de pan. Strooi er wat zeezout overheen en bak de groente nu ongeveer 10 tot 15 minuten.

2. Zodra de courgette mooi gaar is, en een lichte geelbruine kleur heeft, kun je deze uit de pan halen. Als de stukjes nog wat vet zijn van de olijfolie, dan kun je deze droog deppen met een stukje keukenpapier.

3. Vervolgens leg je de gebakken courgette in een schaal. Knijp er wat citroensap overheen en garneer met wat gekneusde blaadjes verse munt. Dit recept voor gebakken courgette met verse munt is nu helemaal klaar.

Tags

Bron

Https://www.allesoveritaliaanseten.nl/recepten/gebakken-courgette-verse-munt/



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van nielspenninx
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top