1. Home
  2. Recepten
  3. Hoofdgerecht
  4. Belgische keuken
  5. VISPANNETJE MET AARDAPPELBLOKJES

VISPANNETJE MET AARDAPPELBLOKJES

Door: marcdepester

  • Belgisch, Hoofdgerecht
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 18-10-2019

Ingrediënten 4 personen


200 g kabeljauwfilets, in stukken
200 g zalmfilet, in stukken
200 g garnalen, gepeld
4 aardappelen, geschild en in stukken
4 wortelen, in kleine stukjes
2 stengels selder, in kleine stukjes
2 prei, in fijne ringen
2 uien, fijngesnipperd
2 teentjes knoflook, fijngesnipperd
2 lente-uitjes, in fijne ringen
1 takje tijm
1 blaadje laurier
2 el citroensap
1½ l visbouillon, blokje
100 ml lichte room
1 kl maïszetmeel
peper en zout


VISPANNETJE MET AARDAPPELBLOKJES
VISPANNETJE MET AARDAPPELBLOKJES

Een heerlijk vispannetje met kabeljauw, zalm, garnalen en aardappelblokjes. Erg lekker en bovendien heel gemakkelijk om te maken!

Deel dit recept

Ontdek meer:

Bereidingswijze

-Breng de visbouillon aan de kook.
-Voeg de aardappelen, wortelen, selder, prei, uien en knoflook toe.
-Laat het takje tijm en het blaadje laurier meekoken.
-Laat 20 minuten sudderen en breng op smaak met het citroensap, peper en zout.
-Giet de room erbij.
-Los het maïszetmeel op in wat water en bind er de saus mee.
-Laat de kabeljauwfilets, zalm en garnalen mee garen in de pot op een zacht vuurtje.
-Verdeel alles over warme borden en garneer met lente-uitjes.

Tags,

Bron

15G



Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marcdepester
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top