Pastasalade met tonijn en pesto

Deze pastasalade is heerlijk op ieder moment van de dag, het hele jaar door. Maak de salade als lunch of serveer als bijgerecht bij een diner. 

Bereidingswijze

1. Giet de tonijn af en laat deze uitlekken.
2. Kook de pasta beetgaar zoals op de verpakking vermeld staat. Giet af en spoel koud water over, laat uitlekken.
3. Snijd de ui en de tomaten, pers de knoflook en rooster de pijnpoompitten in een droge, hete koekepan.
4. Meng de pasta met de tonijn, ui, knoflook, tomaten, rucola, olijven en pesto.

Bron

AH folder