1. Home
  2. Recepten
  3. Bijgerecht
  4. Aziatische keuken
  5. Pompoen
  6. Gewokte pompoen met look en koriander

Gewokte pompoen met look en koriander

Door: marcdepester

  • Aziatisch, Bijgerecht
  •  10-20 min.
  • Geplaatst op 08-10-2019

Ingrediënten 4 personen


1 kleine pompoen
3 teentjes look, fijngehakt
1 el vissaus
1 handje koriander, fijngehakt
0,5 bosje lente-ui, fijngehakt
1 el olie
peper
zout


Gewokte pompoen met look en koriander
Gewokte pompoen met look en koriander

Makkelijk en lekker 

Ontdek meer:

Bereidingswijze

-verhit de olie in een wok en fruit de look, het wit van de lente-ui en de pompoen.
-voeg een weinig water toe en laat koken tot de pompoen zacht is.
-voeg de vissaus toe. Breng op smaak met peper of zout.

Werk af met gehakte koriander en het groen van lente-ui.

Tags

Serveertip

Tip: Je kan de pompoen ook vervangen door zoete aardappel. De woktijd is dan wel korter.

Bron

Njam



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van marcdepester
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top