1. Home
  2. Recepten
  3. Mexicaanse keuken
  4. Tacokruiden... Zo simpel!

Tacokruiden... Zo simpel!

Door: DennisKooktGraag

  • Mexicaans, Saus/dressing
  •  0-10 min.
  • Geplaatst op 25-09-2019

Ingrediënten 4 personen


1 el chili poedermix
1 el gemalen komijn
1 el paprika
½ theelepel zout (ik laat dit weg)
½ theelepel knoflookpoeder
¼ theelepel ui poeder
¼ theelepel chili vlokken
¼ theelepel gedroogde oregano
¼ theelepel zwarte peper


Verder heb je nodig


Ik gebruik maatlepels maar theelepels en eetlepels kan ook
gesloten potje


Dus ik kwam hier een gerecht tegen dat pasta en tacokruiden samen voegde. Oke, ik eet eigenlijk nooit taco's dus was wel benieuwd naar wat er dan in die kruidenmix zit. Uiteraard kun je dit kant en klaar kopen in de supermarkt maar dan zit er vast en zeker weer een hoop zout in en andere zaken die er niet in hoeven. Dus dit maak je ook heel simpel zelf en kun je de zout later naar smaak toevoegen of geheel weg laten. 

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Meng alles door elkaar, stop in een potje met een goede deksel erop en zet donker weg. Zo blijft het maanden goed. Gebruik voor een pond vlees anderhalve eetlepel van de mix.

Tags, , ,

Serveertip

Heb je geen gemalen komijn maar wel de hele variant en een vijzel? Maal het in de vijzel tot poeder!
Uienpoeder kun je ook maken door een ui in hele dunne halve ringen te snijden en op bakpapier in de oven op 100 graden te leggen om te drogen. Dit kan wel een aantal uur duren. Daarna in de vijzel of keukenmachine tot poeder maken.

Bron

Https://thetortillachannel.com/nl/taco-kruiden/



Deel dit recept

Reacties (0)



Over de plaatser
Ga naar de persoonlijke pagina van DennisKooktGraag
Leuk kookboek om te volgen
?
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top