1. Home
  2. Recepten
  3. Wereldkeuken
  4. Kip - ananas pakketjes

Kip - ananas pakketjes

Door: bartonguestier

  • Wereld, Borrelhapje
  •  30-60 min.
  • Geplaatst op 06-09-2019

Ingrediënten 4 personen


1 grote kipfilet
6 ananas schijven uit blik
1 theelepel paprikapoeder
peper en zout


Verder heb je nodig


Deegroller of vleeshamer
prikkers


Een lekker recept met kip en ananas als borrelhapje te serveren. Dit hapje is past perfect samen met een glas Pinot Noir van Barton & Guestier. 

Ontdek meer:

Bereidingswijze

Verwarm de oven voor op 210°C graden.
Laat de ananasschijven uitlekken en snijd ze in 4 kleinere stukjes. Bewaar het overgebleven sap van de ananas. Snijd de kipfilet in de breedte in 3 stukken en sla ze voorzichtig plat met een deegroller of vleeshamer. Leg een stuk ananas op het platgeslagen stuk kip en vouw dubbel, steek er een prikker doorheen zodat het een pakketje wordt. Strooi wat paprikapoeder, peper en zout over de kip en plaats in een ovenvaste schaal. Besprenkel voordat ze de oven in gaan met de overgebleven ananassap. Bak in de oven ongeveer 15-20 minuten gaar. Serveer warm.

Tags, , ,



Deel dit recept

Reacties (0)



Volgen
Meest bekeken
Kooktip!
Maak je koelkast leeg

Geef op wat je nog in de (koel)kast hebt liggen en zoek daar recepten bij!

Scroll voor meer recepten
Top